Spargelsaison 2019

Seit dem 11. April 2019 gibt es bei uns frischen Dingdener Spargel!

Der Star des Frühlings ist zurück und lässt alles andere zur Beilage werden. Denn ihm stiehlt so schnell keiner die Show! Unser Spargel kommt aus regionalem Anbau vom Hof Bielefeld in Dingden.


Crèmesuppe – Duett von Spargel & Bärlauch

Kräuter-Croûtons | Kerbel-Öl
— 6,00 —

Spargel-Burger
Rindfleisch aus der Region | weißer Spargel | Honigschinken | Römersalat-Herzen | Bärlauch-Senf-Sauce | hausgemachte Fritten | Kresse-Mayonnaise
— 17,50 —

Portion Dingdener Spargel (ca. 400 Gramm) – bissfest –
Petersilienkartoffeln | Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter | dazu:

* Rührei mit Gartenkresse — 19,50 —
* Roher und gekochter Schinken — 22,50 —
* Lachsfilet — 28,50 —
* Rumpsteak — 30,50 —
* Filetsteak — 32,50 —
* Schweinefilet-Medaillons — 26,50 —

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter 02852 2114!

Gasthof Küpper    Weberstr. 21    46499 Hamminkeln-Dingden    Telefon: 02852-2114    eMail: info@gasthofkuepper.de



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